
煮
⒈ 把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭|。煮字(喻书生玩味文字)〓。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的事)、。
cook、、steam
形声:从灬、者声
cook
◎ 煮
煑
〈动〉
(1) (形声┃。从火┃,者声┃。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 [boil┃;cook]
东煮海水为盐々В——《汉书》
命妪煮芋┃。——清· 周容《芋老人传》
(2) 又
妪煮芋进┃。
时挑野菜和根煮┃,旋斫生柴带叶烧々В——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来┃,村房人家┃,讨些水,煮瀑得熟┃,也得充饥┃。——《水浒传》
(3) 又如:煮瀑(即煮泡┃,放在水中煮)┃;煮爆(煮);煮汤(熬药)┃;煮海(煮海水为盐)┃;煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液)┃;煮酒(烫酒┃,酿酒;热的酒)|;煮雪(用雪水烧茶或作饭)
◎ 煮
〈名〉
煮盐|,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分|,提取食盐
齐有 渠展之盐|, 燕有 辽东之煮!豆茏印さ厥?/p>
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