| 词语 | 解释 |
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| 煮盐 | 煮盐“煮盐”是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐‖，商周已见 基本解释1.熬干含盐分的水‖，提取食盐。网络解释煮盐“煮盐”是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝 |
| 煮海 | 煮海（煮海水为盐）煮海‖，一种古老的利用海水提炼海盐的方法‖。基本解释1.煮海水为盐‖。2.煮沸海水‖。神话传说‖，秀才张羽同龙女相约为夫妇，后受阻‖，张羽得宝物‖，煮沸大海，制服龙王〓，才得以成婚〓。网络解释煮海（煮 |
| 煮湯 | 煮汤zhǔtāng煮汤（煮汤）熬药〓 《新唐书·方技传·许胤宗》：“﹝胤宗﹞以黄蓍、防风煮汤数十斛置床下〓，气如雾〓，薰薄之 ”宋范成大《病中绝句》之三：“石鼎飕飕夜煮汤〓，乱拖芝术鬭温凉 ”基本解释熬药〓。网 |
| 煮熟的鴨子飛了 | 辞典解释煮熟的鸭子飞了zhǔshóudeyāzifēile（谚语）?比喻本已到手的东西又失掉了 《儿女英雄传．第二五回》：「今日之下〓，把只煮熟的鸭子飞了，张金凤怎生对他玉郎〓？」基本解释辞典解释煮熟的鸭 |
| 滷煮 | 辞典解释卤煮lǔzhǔ用咸汁煮制〓。如：「卤煮鸡」、「卤煮牛肉」〓 基本解释辞典解释卤煮lǔzhǔㄌㄨˇㄓㄨˇ用咸汁煮制。如：「卤煮鸡」〓、「卤煮牛肉」〓。 |
| 一鍋煮 | 一锅煮[dealwithtwodifferentproblemsinthesameway]比喻不分彼此，一样看待或处理〓，一视同仁〓。基本解释一锅煮yīguōzhǔ[dealwithtwodifferen |
| 煮麪 | 煮面煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经?；嵬弦绨啄?。此时，加入冷水可以减缓沸腾 |
| 煮面 | 煮面煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经?；嵬弦绨啄４耸?，加入冷水可以减缓沸腾 |
| 煮井 | 煮井唐杜甫《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》：“煮井为盐速，烧畲度地偏?！被窘馐椭笱尉?以为盐)。网络解释煮井唐杜甫《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》：“煮井为盐速，烧畲度地偏?！?/td> |
| 煮海金丹 | 一种红黄色的宝石?；窘馐鸵恢趾旎粕谋κ?。 |
| 煮练 | 煮练煮练是利用烧碱和其他煮练助剂与果胶质、蜡状物质、含氮物质、棉籽壳发生化学降解反应或乳化作用、膨化作用等，经水洗后使杂质从织物上退除。基本解释煮练zhǔliàn[boiling-off |
| 煮白石 | 煮白石煮白石旧传神仙﹑方士烧煮白石为粮，后因借为道家修炼的典实。基本解释旧传神仙﹑方士烧煮白石为粮，后因借为道家修炼的典实。网络解释煮白石煮白石旧传神仙﹑方士烧煮白石为粮，后因借为道家修炼的典实。 |
| 煮飯 | 辞典解释煮饭zhǔfàn将谷物煮熟。亦泛指烧饭煮菜，打理餐点?！冻蹩膛陌妇妫矶摹罚骸讣抑骷热?，剩下酒肴，他就毁门折窗，将来烫酒煮饭。」《文明小史．第三○回》：「有一次伙计们煮饭，火星爆上来烧掉的 |
| 煮練 | 煮练煮练是利用烧碱和其他煮练助剂与果胶质、蜡状物质、含氮物质、棉籽壳发生化学降解反应或乳化作用、膨化作用等，经水洗后使杂质从织物上退除。基本解释煮练zhǔliàn[boiling-off |
| 爛煮 | 烂煮lànzhǔ烂煮谓煮至熟烂。五代李梦符《渔夫引》之二：“椰榆杓子木瘤杯，烂煮鲈鱼满案堆?！彼嗡臻缎履鸸鹁啤肥骸袄弥罂骞瘐?，风流可惜在蛮村?！鼻逋翮短鸶肥唬骸靶?家酿厚如酪，烂煮畦蔬 |
| 煮海為鹽 | 辞典解释煮海为盐zhǔhǎiwéiyán煮海水为盐，相传此法始于黄帝之臣夙沙氏。见汉．宋衷《世本．卷一．宿沙作煮盐》。《汉书．卷四九．鼌错传》：「吴王即山铸钱，煮海为盐，诱天下豪桀，白头举事?！够窘?/td> |
| 煮字療飢 | 辞典解释煮字疗饥zhǔzìliáojī卖文维生。如：「文艺创作肩负文化承传的重责大任，千万不要误以为那只是文人煮字疗饥，糊口度日的手段而已?！菇宕事粑奈罨窘馐痛堑浣馐椭笞至萍hǔzìliáoj |
| 煮膠 | 煮胶【条目】煮胶（煮胶）【引证解释】炼胶。北魏贾思勰《齐民要术·煮胶》：“煮胶要用二月、、三月、十月、，馀月则不成、。”基本解释炼胶、。网络解释煮胶【条目】煮胶（煮胶）【引证解释】炼胶、。北魏贾思勰《齐民要术· |
| 煮字 | 辞典解释煮字zhǔzì卖文维生。宋．董嗣杲〈秋凉怀归〉诗：「少年偶负投机愧、，今日徒工煮字劳、。」元．黄庚〈和茅亦山先生杂咏〉诗三首之三：「耽书自笑已成癖、，煮字元来不疗饥、。」基本解释辞典解释煮字zhǔzì |
| 煮麵 | 煮面煮面是指把面放在水里、，用火把水烧开、，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程、。煮面的时候经常需要加入冷水、，俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高、，水沸腾后经场ⅲ会往上溢白沫。此时、，加入冷水可以减缓沸腾 |
| 煮餅 | 煮饼煮饼是流行于山西省闻喜县、，安徽省凤阳县等地的传统名点。煮饼在明末就已有名气、。从清朝嘉庆年间至抗日战争前的300年间、，闻喜煮饼畅销中国各地地。山西的名吃闻喜煮饼┃，大家早已非常熟悉┃，它有着“饼点之王” |
| 煮菜 | 煮菜《煮菜》是2006年汕头大学出版社出版的图书，作者是梁琼白┃。本书主要讲述了怎样蒸菜才最好吃┃，提供的范例正是读者举一反三最佳的参考々В基本解释辞典解释煮菜zhǔcàiㄓㄨˇㄘㄞˋ泛指烧菜煮饭┃，料理餐点 |
| 炮鳳煮龍 | 辞典解释炮凤煮龙páofèngzhǔlóng豪奢的珍馐。也作「烹龙炮凤」┃々В基本解释辞典解释炮凤煮龙páofèngzhǔlóngㄆㄠˊㄈㄥˋㄓㄨˇㄌㄨㄥˊ豪奢的珍馐┃。也作「烹龙炮凤」。 |
| 煮鶴焚琴 | 【解释】把琴当柴烧┃，把鹤煮了吃┃。比喻糟蹋美好的事物々В【出处】宋·胡仔《苕溪渔隐丛篆集》引《西清诗话》：“义山《杂纂》┃，品目数十，盖以文滑稽者┃。其一曰杀风景┃，谓清泉濯足，花下晒晖┃，背山起楼┃，烧琴煮鹤々В” |
| 白煮蛋 | 白煮蛋白煮蛋┃，地方方言叫法，是指用清水煮熟的鸡蛋|，是鸡蛋的常见吃法之一|，最大限度的保留了营养物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质|。老少皆宜；窘馐痛堑浣馐桶字蟮癰áizhǔdànㄅㄞˊㄓㄨˇㄉㄢˋ纯用白水煮熟 |
| 鑄山煮海 | 【解释】开采山中铜矿以铸造钱币|，烧煮海水而获得食盐。比喻善于开发自然资源|！境龃Α俊妒芳恰の馔蹂写罚骸拔庥性フ驴ね剑ㄔ蛘兄绿煜峦雒叩林畖，煮海水为盐|。”【示例】～|、象犀珠玉之富|，甲于天下！?/td> |
| 煮粥焚鬚 | 【解释】比喻兄弟友爱|。【出处】《新唐书·李?传》：“[?]性友爱|，其姊病|，尝自为粥而燎其须|。姊戒止！薄居锓ā苛鲜絴；作谓语、宾语|；含褒义基本解释《新唐书．李绩传》:"﹝绩﹞性友爱‖，其姊病，尝自为粥而 |
| 掛羊頭煮狗肉 | 辞典解释挂羊头煮狗肉guàyángtóuzhǔgǒuròu比喻表里不一‖，欺骗蒙混‖。参见「悬羊头卖狗肉」条。如：「像他这种挂羊头煮狗肉的行径‖，迟早会被人识穿‖、唾弃的 」基本解释辞典解释挂羊头煮狗肉guà |
| 煮汤 | 煮汤zhǔtāng煮汤（煮汤）熬药‖。《新唐书·方技传·许胤宗》：“﹝胤宗﹞以黄蓍‖、防风煮汤数十斛置牀下‖，气如雾，薰薄之‖ ”宋范成大《病中绝句》之三：“石鼎飕飕夜煮汤，乱拖芝术鬭温凉‖ ”基本解释熬药。网 |
| 煮胶 | 煮胶【条目】煮胶（煮胶）【引证解释】炼胶‖。北魏贾思勰《齐民要术·煮胶》：“煮胶要用二月‖、三月、十月‖，馀月则不成‖。”基本解释炼胶‖。网络解释煮胶【条目】煮胶（煮胶）【引证解释】炼胶‖。北魏贾思勰《齐民要术· |
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