梯子游戏图解,识字爬梯子游戏

烹

拼音pēng

注音ㄆㄥ

总笔画11画

笔顺丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶

统一码70F9

基本解释

烹pēng（ㄆㄥ）

⒈ 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶|。

⒉ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品┃，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾┃。

boil┃、cook

形声：从灬、亨声

boil, cook; quick fry, stir fry

◎ 烹 pēng

〈动〉

(1) (形声┃。从火┃，亨声。本义：烧煮)

(2) 同本义 [boil┃；cook]

烹┃，煮也々В——《集韵》

故曰：“治大国者若烹小鲜┃。——《韩非子·解老》

卒买鱼烹食┃々В——《史记·陈涉世家》

(3) 又如：烹炮(烹调的手艺)；烹鲜(比喻治理国家)┃；烹龙炮凤(形容山珍海味)┃；烹石(煎药)；烹炙(烹煮煎烤)┃；烹庖(烹治┃；烹煮)；烹茗(煮茶或沏茶)┃；烹宰(宰杀烹煮牲畜)

(4) 冶炼 [forge]┃。如：烹炼(冶炼、提炼|、锤炼)|；烹锻(烧炼)；烹金(冶金|；炼金)|；烹银(炼银)

(5) 一种烹饪方法，先用热油略炒|，然后加入酱油等作料迅速搅拌|，随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如：烹对虾

(6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]|。如：烹茶