煮饼 煮饼是流行于山西省闻喜县，安徽省凤阳县等地的传统名点。煮饼在明末就已有名气。从清朝嘉庆年间至抗日战争前的300年间，闻喜煮饼畅销中国各地地。 山西的名吃闻喜煮饼、，大家早已非常熟悉、，它有着“饼点之王”的美誉。晋南一带大多地方都喜欢吃煮饼、，煮饼外裹一层芝麻、，滚圆状。将芝麻团掰开、，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅、，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富、，酥沙不皮、，甜而不腻，久不变质、，越嚼越香、。

基本解释

1.亦作"煮饼"。2.犹汤面、。3.指煮面、。

网络解释

煮饼

煮饼是流行于山西省闻喜县，安徽省凤阳县等地的传统名点、。煮饼在明末就已有名气、。从清朝嘉庆年间至抗日战争前的300年间，闻喜煮饼畅销中国各地地、。
山西的名吃闻喜煮饼、，大家早已非常熟悉，它有着“饼点之王”的美誉、。晋南一带大多地方都喜欢吃煮饼、，煮饼外裹一层芝麻，滚圆状、。将芝麻团掰开┃，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝┃。营养丰富，酥沙不皮┃，甜而不腻┃，久不变质┃，越嚼越香。