| 词语 | 解释 |
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| 酪蒼頭 | 酪苍头làocāngtóu酪苍头茶的别名。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“岂可为酪苍头┃，便应代酒从事┃々В”基本解释茶的别名。网络解释酪苍头làocāngtóuㄌㄠˋㄘㄤㄊㄡˊ酪苍头茶的别名|。宋杨伯嵒《臆乘·茶 |
| 馬酪 | 马酪马酪是一个汉语词语|，拼音是mǎlào，意思是用马乳等炼成的半凝固的食品|、马奶酒|。基本解释1.用马乳等炼成的半凝固的食品|。2.马奶酒|。网络解释马酪马酪是一个汉语词语，拼音是mǎlào|，意思是用马乳等 |
| 酪蘇 | 酪苏酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油|。基本解释1.茄子的别名|。2.见"酪酥"|。网络解释酪苏酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。 |
| 酪農業 | 辞典解释酪农业luònóngyè一种近百余年来才兴起的农业|。以科学的方法|，在狭小或贫瘠的土地上种植牧草，用以饲养家畜|，所以酪农业的主要产物是乳类|、肉类等加工品。并作商业化的经营|、产销|。英语dairy德 |
| 卧酪 | 卧酪卧酪，是汉语词汇|，解释为保持恒温|、发酵而成的牛、羊乳|；窘馐捅３趾阄漏p发酵而成的牛﹑羊乳。网络解释卧酪卧酪‖，是汉语词汇‖，解释为保持恒温、发酵而成的牛‖、羊乳‖。 |
| 鹽酪 | 盐酪盐和乳酪。《礼记·杂记下》：“功衰食菜果‖，饮水浆‖，无盐酪，不能食食‖，盐酪可也‖。”《宋书·刘瑜传》：“三年不进盐酪‖，号泣昼夜不绝声‖。”宋陆游《书意》诗：“秋江菰菜喜新尝‖，盐酪亲调七箸香‖。”《 |
| 苏酪 | 即酥酪‖。以牛羊乳精制而成的食品‖。苏，用同“酥”‖ 基本解释 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品‖。苏‖，用同“酥”。 |
| 優酪乳 | 辞典解释优酪乳yōuluòrǔ一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品〓。其组织圆滑〓，质地均一〓，具有独特的酸味及香味〓，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」〓。英语yogurt(loanword)?(Tw)?德语Jogh |
| 臥酪 | 卧酪卧酪〓，是汉语词汇，解释为保持恒温〓、发酵而成的牛〓、羊乳 基本解释保持恒温﹑发酵而成的牛﹑羊乳〓。网络解释卧酪卧酪，是汉语词汇〓，解释为保持恒温〓、发酵而成的牛、羊乳。 |
| 鮑酪 | 鲍酪鲍酪〓，汉语词汇〓，读音为bàolào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼〓。亦作"鲍螺"〓。基本解释1.亦作"鲍螺"〓。2.一种由鲍氏创制的乳酪饼〓。网络解释鲍酪鲍酪，汉语词汇〓，读音为bàol |
| 酸酪乳 | 辞典解释酸酪乳suānluòrǔ一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」?；窘馐痛堑浣馐退崂胰閟uānluòrǔㄙㄨㄢㄌㄨㄛˋㄖㄨ |
| 骍酪 | 骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹騂酪，从将玩玉盘。”清厉荃《事物异名录·饮食·酪》：“騂酪，湩也。”基本解释乳酪。网络解释骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹騂酪，从将 |
| 酪梨 | 酪梨酪梨，即，牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨，是一种水果，木本油料树种之一，樟科、鳄梨属。原产于中国，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培?；窘馐痛堑浣馐屠依鎙uòlíㄌㄨㄛˋㄌㄧˊ植物名。 |
| 酪蛋白 | 酪蛋白酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素。α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β |
| 鲍酪 | 鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàolào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"?；窘馐?.亦作"鲍螺"。2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。网络解释鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bàol |
| 蘇酪 | 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”?；窘馐汀〖此掷?。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”。 |
| 湩酪 | 湩酪奶酪?！妒芳恰ば倥写罚骸暗煤菏澄锝匀ブ允静蝗鐪Ю抑忝酪??！被窘馐湍汤摇Ｍ缃馐蜏Ю夷汤摇！妒芳恰ば倥写罚骸暗煤菏澄锝匀ブ?，以示不如湩酪之便美也?！?/td> |
| 乳酪 | 乳酪[rǔlào]⒈从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。英cheese;引证解释⒈食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无 |
| 奶酪 | 奶酪[nǎilào]⒈用牛、羊乳脂发酵制成的食品。英cheese;引证解释⒈用动物的奶汁制成的半凝固食品。引张天翼《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子 ⅲ”国语辞典奶 |
| 騂酪 | 骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪、，从将玩玉盘、。”清厉荃《事物异名录·饮食·酪》：“骍酪、，湩也、。”基本解释乳酪、。网络解释骍酪骍酪乳酪、。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将 |
| 村酪酒 | 村酪酒[cūnlàojiǔ]⒈古代北方乡村以马乳制成的酒类饮料、。引证解释⒈古代北方乡村以马乳制成的酒类饮料、。引元李五《虎头牌》第二折：“买的这一瓶儿村酪酒，待与我那第二箇兄弟祖饯、 ⅲ” |
| 狄酪 | 狄酪[dílào]⒈奶酪。古代北方游牧民族始造之、，故称、。引证解释⒈奶酪。古代北方游牧民族始造之、，故称、。引唐沉亚之《刘岩夫哀文》：“鼎设海陆备肴葅兮、，吴梅狄酪浹浓腴兮 ⅲ” |
| 盐酪 | |
| 羊酪 | |
| 杏酪 | |
| 酥酪 | |
| 蒜酪 | |
| 牛酪 | |
| 漉酪 | |
| 木酪 | 木酪[mùlào]⒈荒年用木头、、树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》：“北边及青徐地人相食……莽遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏、，又分遣大夫谒者教民煮木为酪┃；酪不可食，重为烦扰┃々В”引证解释 |
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