词语解释

豆薯[ dòu shǔ ]

⒈ 又称凉薯┃、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培　块根肉白色‖，味甜多汁，可代水果‖，亦用作蔬菜‖、饲料及制淀粉。茎‖、叶‖、种子有毒，可作杀虫剂‖。

引证解释

⒈ 又称凉薯‖、沙葛‖。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培‖　块根肉白色，味甜多汁‖，可代水果‖，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉‖。茎‖、叶、种子有毒‖，可作杀虫剂‖。

国语辞典

豆薯[ dòu shǔ ]

⒈ 植物名。豆科粉葛属‖，藤本植物‖。地下生有肉质大块根，像甘薯状‖，薯肉白色〓，味甜多汁，富含养分〓，可以生吃〓。蔓茎甚长，叶三出〓，互生〓。九月时叶腋抽出长花梗，密生紫红色蝶形花〓。荚果扁平线状〓，长十公分，宽一点二公分〓，荚果有毛〓，种子红褐色，约十粒〓，近扁圆形〓，有毒，种子油可制杀虫剂〓。

英语yam bean (Pachyrhizus erosus)?, a vine with sweet edible root