词语解释

豆薯[ dòu shǔ ]

⒈ 又称凉薯、沙葛、。一年生蔓性草本、。我国南部和西南各地普遍栽培　ⅲ块根肉白色、，味甜多汁，可代水果、，亦用作蔬菜、、饲料及制淀粉。茎、叶┃、种子有毒┃，可作杀虫剂┃。

引证解释

⒈ 又称凉薯┃、沙葛。一年生蔓性草本┃。我国南部和西南各地普遍栽培┃。块根肉白色┃，味甜多汁┃，可代水果，亦用作蔬菜┃、饲料及制淀粉┃。茎、叶┃、种子有毒┃，可作杀虫剂。

国语辞典

豆薯[ dòu shǔ ]

⒈ 植物名┃。豆科粉葛属┃，藤本植物。地下生有肉质大块根┃，像甘薯状┃，薯肉白色，味甜多汁┃，富含养分┃，可以生吃。蔓茎甚长┃，叶三出|，互生。九月时叶腋抽出长花梗|，密生紫红色蝶形花|。荚果扁平线状，长十公分|，宽一点二公分|，荚果有毛，种子红褐色|，约十粒|，近扁圆形，有毒，种子油可制杀虫剂|。

英语yam bean (Pachyrhizus erosus)?, a vine with sweet edible root