词语解释

干豆腐[ gàn dòu fǔ ]

⒈ 即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

引证解释

⒈ 即豆腐干‖。用布包豆腐加香料蒸制而成。

引周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“她把苞米磨成面┃，摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐┃，给他做菜┃。”