词语解释

黄豆芽[ huáng dòu yá ]

⒈ 水浸黄豆使生出一、、二寸左右的芽，可作菜。

引证解释

⒈ 水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽┃，可作菜┃。

引《儒林外史》第十七回：“那小喫，一样是炒肉皮|，一样就是黄豆芽|。”

国语辞典

黄豆芽[ huáng dòu yá ]

⒈ 用水浸泡黄豆所生的芽|，可制菜肴|。