酱豆 酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食‖。中文名称：酱豆。主要食材：大豆 食盐 味精 口味：气香，味咸┃，微麻微辣┃。

基本解释

1.盛酱的食器。2.指用酱或酱油腌卤的豆子┃。

网络解释

酱豆

酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜┃。属于调味品，开胃建食┃。中文名称：酱豆┃。主要食材：大豆食盐味精口味：气香，味咸┃，微麻微辣┃。