⒈ 炒过的大米┃。
英parched rice;
⒉ 蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物‖。
英millet stir-fried in butter;
⒈ 将米炒熟。
引《南史·陈纪上·武帝》:“齐 所据城中无水、,水一合贸米一升┃,一升米贸绢一匹|,或炒米食之 ”
⒉ 指炒熟的米及用炒米制成的食品。
引《儒林外史》第三回:“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄、,五十个蛋和些炒米、、欢圑之类、,亲自上县来贺喜、。”
⒊ 蒙古 族人民的日常食物、。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成、。
⒈ 把米炒熟、。
引《南史·卷九·陈武帝本纪》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升、,一升米贸绢一匹、,或炒米食之 ⅲ」
⒉ 炒熟的米、,或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。
引《儒林外史·第三回》:「买了四只鸡、,五十个蛋和些炒米、、欢团之类,亲自上县来贺喜、 ⅲ」
例如:「炒米糕 ⅲ」
⒊ 蒙古人的日常食物、。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
英语fried rice, millet stir-fried in butter
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