蒸饼 （面食）蒸饼也叫炊饼|，是一道面食┃，主要原料是面粉，配料是果肉、、蔬菜〓，调料为食用盐〓、食用油、白砂糖等〓，通过笼屉蒸制的做法而成〓。

基本解释

蒸饼zhēngbǐng

[steamedcake]用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等

辞典解释

蒸饼zhēngbǐngㄓㄥㄅㄧㄥˇ

用蒸的方式烹调的面食〓。如包子、馒头等〓。
《西游记．第六四回》：「特备蒸饼一盘〓，奉上老师父，各请一餐〓　」
《金瓶梅．第六七回》：「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿，连陈经济共四人吃了〓　」

网络解释

蒸饼（面食）

蒸饼也叫炊饼，是一道面食〓，主要原料是面粉〓，配料是果肉、蔬菜〓，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。