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狗狗查 > 汉语字典 > 蒸的意思
蒸
拼音zhēng
注音ㄓㄥ
部首艹部
总笔画13画
结构上中下
笔顺一丨丨フ丨フノ丶一丶丶丶丶
统一码84B8

基本解释

基本字义

zhēng(ㄓㄥ)

⒈  热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体)。蒸馏、。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

⒉  用水蒸气的热力把东西加热或使熟:蒸饼。蒸饺。蒸笼。

⒊  古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸烛。

⒋  细小的木柴。

汉英互译

braise、braize

造字法

形声

English

steam; evaporate

详细解释

基本词义

zhēng

〈名〉

(1) (形声。烝声。本义:麻秆)

(2) 同本义 [hemp stalk]

蒸,析麻中干也?!端滴摹?。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。

蒸,炬也?!豆阊拧?/p>

故云烛用蒸也?!兑抢瘛肥?/p>

(3) 细小的木柴 [small firewood]

共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注:“给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸?!?/p>

蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注:“细薪也、。”

以薪以蒸、 ⅲ——《诗·小雅》

(4) 又如:蒸薪(木柴)

(5) 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]、。如:蒸烛(古指以麻秆、、竹木等制成的火炬)

(6) 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟、,以便于制剂、。如茯苓、厚朴蒸后易于切片、 ⅲ或加酒拌蒸,如大黄、、地黄经蒸制后、,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血

词性变化

zhēng

〈动〉

(1) 假借为“烝”、。气体上升 [evaporate]

蒸灵液以播云、。——嵇康《琴赋》、。注:“气上貌、。”

阴阳陶蒸、 ⅲ——张华《鹪鹩赋》。注:“气上山貌、 ⅲ”

日气蒸云々В——《广东军务记》

(2) 又如:蒸樊(热气郁勃上升)┃;蒸郁(湿气旺盛上升)

(3) 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice]

冬祭曰蒸々В——《尔雅》

(4) 又如:蒸禋(祭祀)

(5) 烧煮 [steam]

素汤米饭蒸卷馒头┃。——《西游记》

(6) 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的┃,因以蒸粟比喻黄色)┃;蒸暑(闷热,暑热如蒸)┃;蒸黎(蒸煮野菜)

zhēng

〈形〉

(1) 同“烝”┃。众,多 [many]

天生蒸民┃々В——《孟子·告子上》

立我蒸民々В——《列子·仲尼》

莘莘蒸徒┃。——左思《魏都赋》

(2) 又如:蒸天价(满天地┃;通天地)┃;蒸人(众人);蒸民(众民┃,人民)┃;蒸庶(百姓,众民)┃;蒸黎(民众)

(3) 热 [hot]┃。如:蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热)|;蒸闷(闷热)|;蒸溽(湿热)

(4) 兴盛的样子 [prosperous;thriving]|。如:蒸蒸(兴盛的样子)

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