⒈ 犹今之烧饼、。
⒈ 犹今之烧饼。
引《释名·释饮食》:“胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻著上也|!?br />晋 陆翽 《邺中记》:“石勒 讳胡,胡物皆改名|,名胡饼曰麻饼|!?br />《晋书·王长文传》:“乃微服窃出,举州莫知所之|,后於 成都 市中蹲踞啮胡饼|。”
前蜀 杜光庭 《虬髯客传》:“客曰:‘飢|!鍪泻|?统檠湄笆讄,切肉共食 ”
宋 洪迈 《夷坚丁志·鸡子梦》:“县素荒寂‖,市中唯有卖胡饼一家 ”
清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》:“李沧溟 先生‖,身后最为寥落。其宠姬 蔡‖,万历癸卯‖,年七十餘矣,在 济南 西郊‖,卖胡饼自给‖。”
⒈ 上撒胡麻的烧饼‖。因来自胡地‖,故称为「胡饼」。
引《太平广记·卷一九三·虬髯客》:「靖出市买胡饼‖,客抽匕首‖,切肉共食 」
明·凌蒙初《红拂记·第二出》:「俺已饥了‖,可取些胡饼来吃 」
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