词语解释

豆渣[ dòu zhā ]

⒈ 制豆浆剩下的渣滓|，可做饲料|。

英bean dregs; residue from beans after making soya bean milk;

引证解释

⒈ 制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料|。又名豆腐渣|。

国语辞典

豆渣[ dòu zhā ]

⒈ 制豆浆剩下的渣滓，可做饲料|。

英语okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)?