| 词语 | 解释 |
|---|---|
| 方麯 | 方曲方曲，读音fāngqǔ、，汉语词语、，基本意思为竹织方扇，多用以障面、；一种曲霉、。基本解释见"方曲"、。网络解释方曲方曲、，读音fāngqǔ，汉语词语、，基本意思为竹织方扇、，多用以障面；一种曲霉、。 |
| 小麯 | 小曲小曲的解释是简单活泼的歌曲或曲调、；小曲的另外一种解释是制造米酒或白酒的糖化发酵剂。也叫酒药、。发热量少、，适用于南方气候。用小曲制成的酒、，叫米酒或小曲酒、。基本解释小曲xiǎoqǔ(1)[roundel |
| 丹麯 | 丹曲丹曲又名红曲,丹就是红的意思┃，丹参的根也是红的┃，丹砂就是朱砂。丹曲是红曲霉所产生的曲┃，因其深红色┃，并生成红色素，所以自古以来即称之为红曲。1000年前┃，宋朝陶谷所撰写的《清异录》中┃，有“以红曲煮肉 |
| 紅麯 | 红曲红曲，中药名┃。为曲霉科真菌红曲霉MonascuspurpureusWent.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米┃。分布于河北、江西┃、浙江┃、台湾、福建┃、广东等地┃。具有健脾消食，活血化瘀之功效┃。常用于饮食 |
| 枕麯 | 枕曲中文：枕曲发音：zhěnqū释义：亦作“枕曲”┃。谓嗜酒。唐刘禹锡《酬马大夫寄别之作》诗：“莫讶提壶赠┃，家传枕曲风┃。”宋苏轼《李行中秀才醉眠亭》诗：“枕曲先生犹笑汝┃，枉将空腹贮遗编┃。”清姚鼐《寄释诵 |
| 米麯 | 米曲米蒸熟,滩凉不烫手┃，30-40度|，加水扒松·加做馒头用的安棋酵母，用白棉布包好|，放到一个阴暗不密封的容器中发酵|，就象发面粉那样·等到长了白毛，拿出做成汤圆大小|，沾上粘米粉|，放太阳下晒干，就是酒曲药 |
本站内容全部是从互联网搜集编辑整理而成|，仅供学习|，如有冒犯，请联系我们删除|。
Copyright © 2026 狗狗查 版权所有 蜀ICP备19007636号-6 联系QQ:86516977