鲍鱼 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一|，味道鲜美〓，营养丰富┃，被誉为海洋“软黄金”┃。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类|，被誉为“餐桌黄金‖，海珍之冠”，其肉质细嫩〓、营养丰富、。 鲜品可食部分蛋白质24%┃、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%┃、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素┃，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物┃。鲍鱼因富含谷氨酸┃，味道非常鲜美。 鲍鱼（Abalone）┃，其名为鱼┃，实则非鱼，种属原始海洋贝类┃，单壳软体动物┃。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）┃。鲍鱼通常生长在水温较低的海底┃，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋┃，公认最佳产地为日本北部和墨西哥┃，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中┃，分布在我国沿海的鲍鱼有7种┃，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

基本解释

鲍鱼1〈书〉咸鱼：如入～之肆（肆：铺子）┃，久而不闻其臭┃。鲍鱼2[bàoyú]软体动物，贝壳椭圆形，生活在海中┃。肉可食┃。贝壳中医入药，称石决明|。也叫鳆鱼（fùyú）|。

辞典解释

鲍鱼bàoyúㄅㄠˋㄩˊ

湿的腌鱼|，味腥臭|。
《史记．卷六．秦始皇本纪》：「会暑，上辒车臭|，乃诏从官令车载一石鲍鱼|，以乱其臭！?br>《孔子家语．卷四．六本》：「与不善人居|，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭|，亦与之化矣|。」

一种海产贝类|，肉质鲜美|。参见「鲍」条。

英语abalone

德语Seeohren,Irismuscheln(lat:Haliotis,eineSchnecken-Gattung)?(Eig,Bio)?

法语abalone,haliotis

网络解释

鲍鱼

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一|，味道鲜美|，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”|。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类|，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”|，其肉质细嫩|、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%|、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%‖、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素‖，是一种对人体非常有利的高蛋白‖、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸‖，味道非常鲜美‖。
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼‖，种属原始海洋贝类‖，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵‖，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）‖。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋‖、大西洋和印度洋‖，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区‖。全世界已命名的216种鲍鱼中‖，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见‖。