辞典解释鳕鱼xuě yú 一种常见的食用鱼。产于寒冷的深海‖，口大而鳞细‖，肉白似雪。肉质细嫩‖，食用时‖，清蒸‖、煎炸皆宜。如：「鳕鱼羹」‖、「清蒸鳕鱼」‖、「铁板鳕鱼」。参见「鳕」条‖。 英语 cod德语 Dorsch (S)?, Kabeljau (S)?法语 morue

基本解释

辞典解释

一种常见的食用鱼〓。产于寒冷的深海，口大而鳞细〓，肉白似雪。肉质细嫩〓，食用时〓，清蒸、煎炸皆宜〓。如：「鳕鱼羹」〓、「清蒸鳕鱼」、「铁板鳕鱼」〓。参见「鳕」条〓。

英语cod

德语Dorsch(S)?,Kabeljau(S)?

法语morue