词语解释

蜜煎[ mì jiān ]

⒈ 即蜜饯。

引证解释

⒈ 即蜜饯。参见“蜜饯”‖。

引《说郛》卷七七引 宋 蔡襄 《荔枝谱》：“蜜煎，剥生荔枝┃，榨去其浆┃，然后蜜煮之。予前知 福州┃，用晒及半乾者为煎┃，色黄白而味美可爱々В”
宋 孟元老 《东京梦华录·相国寺内万姓交易》：“近佛殿┃， 孟 家道院 王道人 蜜煎， 赵文秀 笔┃，及 潘谷 墨┃，占定两廊々В”

国语辞典

蜜煎[ mì jiān ]

⒈ 一种用蜜糖浸渍成的食品┃。