词语解释

煎沸[ jiān fèi ]

⒈ 沸腾|。

引证解释

⒈ 沸腾。

引《韩非子·备内》：“今夫水之胜火亦明矣|，然而釜鬵间之|，水煎沸竭尽其上，而火得炽盛焚其下|，水失其所以胜者矣|。”
南朝 梁 任昉 《述异记》卷上：“羊山 上有燃石……以水沃之|，便如煎沸|，其上可炊烹！?br />唐 刘恂 《岭表录异》卷上：“旋下生鱼肉及葱韭齏葅醃之类|，顷刻即熟，而终席煎沸|！?/span>