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基本词义

◎ 胾 zì

〈名〉

切成的大块肉 [big piece of meat]

胾，大脔也。从肉　——《说文》

毛炰胾羹‖，笾豆大房　——《诗·鲁颂·閟宫》

左殽右胾‖。——《礼记·曲礼》‖。注：“殽‖，骨体也；胾‖，切肉也‖。殽在俎‖，胾在豆　”

羹胾中别‖。——《管子·弟子职》

胾四豆‖　——《仪礼·士虞礼》

召条侯，赐食‖，独置大胾‖。——《史记·绛侯周勃世家》