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基本词义

◎ 灶

竈 zào

〈名〉

(1) (会意|。从火从土。繁体从穴‖，鼀( cù)声。本义：用砖石等砌成，供烹煮食物、烧水的设备)

(2) 同本义 [kitchen range]

灶，炊穴也。——《说文》

灶者，火之主。人所以自养也。——《白虎通·五祀》

灶烟阳?！逗菏椤の逍兄尽?/p>

灶者，老妇之祭也?！独窦恰そ继厣?/p>

井灶有遗处，桑竹残朽株?！赵鳌豆樵疤锞印?/p>

(3) 又如：灶床脚(紧靠炉灶旁边的地面)；锅灶；行军灶；灶妄(掌炉煮饭的婢女)；灶下养(厨役。古代对厨师的贱称)、；灶燎(上灶头烧火)

(4) 烧炼或锻造的设备 [forge]。如：灶地(设灶制盐的地方)、；灶税(古代制盐人家所交纳的税)

(5) 灶神 [kitchen god]

夏为太阳、，其气长养，祀之于灶、　ⅲ——蔡邕《独断》

接着一声钝响，是送灶的爆竹、　ⅲ——鲁迅《彷徨·祝福》

(6) 又如：灶王(也称“灶王爷”、。灶神的俗称)、；灶公(灶神的俗称。相传灶神上天奏事直言不讳、，因喻正直的人)、；灶马(木刻印刷在纸上的灶神像；灶神的坐骑)