基本词义

◎ 灶

竈 zào

〈名〉

(1) (会意。从火从土|。繁体从穴|，鼀( cù)声。本义：用砖石等砌成|，供烹煮食物|、烧水的设备)

(2) 同本义 [kitchen range]

灶，炊穴也‖　——《说文》

灶者，火之主‖。人所以自养也‖。——《白虎通·五祀》

灶烟阳‖　——《汉书·五行志》

灶者，老妇之祭也‖　——《礼记·郊特牲》

井灶有遗处，桑竹残朽株‖　——陶渊明《归园田居》

(3) 又如：灶床脚(紧靠炉灶旁边的地面)‖；锅灶；行军灶‖；灶妄(掌炉煮饭的婢女)‖；灶下养(厨役。古代对厨师的贱称)‖；灶燎(上灶头烧火)

(4) 烧炼或锻造的设备 [forge]‖。如：灶地(设灶制盐的地方)；灶税(古代制盐人家所交纳的税)

(5) 灶神 [kitchen god]

夏为太阳‖，其气长养‖，祀之于灶　——蔡邕《独断》

接着一声钝响‖，是送灶的爆竹　——鲁迅《彷徨·祝浮》

(6) 又如：灶王(也称“灶王爷”。灶神的俗称)〓；灶公(灶神的俗称〓。相传灶神上天奏事直言不讳，因喻正直的人)〓；灶马(木刻印刷在纸上的灶神像〓；灶神的坐骑)