词语解释

还味竹[ hái wèi zhú ]

⒈ 竹的一种|。其笋味苦〓，停久则味甘可食。

引证解释

⒈ 竹的一种。其笋味苦┃，停久则味甘可食。

引元 李衎 《竹谱详录·竹品一》：“还味竹，生 福州 以南〓，大类水竹。春生笋、，人煮食甚苦涩、，停久则味还甘可食，故一名苦伏竹、，一名苦蒲竹、。”
原注：“还音旋、　ⅲ”