曲糵 曲糵（曲糵）、，亦作“曲蘖”。亦作“ 曲孽 ”〓。亦作“曲蘖”。亦作“曲懋”。是一个词语|，读作qū niè|。有酒曲|；酒；酒税等含义|。同义词有曲蘖|、曲孽、曲蘖|、曲懋等|。文章取自《天工开物·下篇》第十七，分为曲糵|，酒母|，神曲，丹曲四节|。主要讲述酿酒的技术及方法|。

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曲糵

曲糵（曲糵），亦作“曲蘖”|。亦作“曲孽”|。亦作“曲蘖”。亦作“曲懋”|。是一个词语|，读作qūniè。有酒曲‖；酒‖；酒税等含义‖。同义词有曲蘖‖、曲孽、曲蘖‖、曲懋等‖。文章取自《天工开物·下篇》第十七，分为曲糵‖，酒母‖，神曲，丹曲四节‖。主要讲述酿酒的技术及方法‖。