无心炙 古代一种不加佐料的猪肉羹 宋 陶谷 《清异录·无心炙》：“ 段成式 驰猎‖，饥甚，叩村家‖，主人老姥出彘臛‖，五味不具。 成式 食之‖，有逾五鼎‖，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此‖　’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’‖　”

基本解释

古代一种不加佐料的猪肉羹。

网络解释

无心炙

古代一种不加佐料的猪肉羹
宋陶谷《清异录·无心炙》：“段成式驰猎‖，饥甚〓，叩村家，主人老姥出彘臛〓，五味不具〓。成式食之，有逾五鼎〓，曰：‘老姥初不加意〓，而珍美如此　’常令庖人具此品〓，因呼为‘无心炙’　”