辞典解释广东炒面guǎng dōng chǎo miàn 将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉烧肉、草菇┃、青江菜┃、虾仁等菜料┃，最后淋上酒而成的一道面食。

基本解释

辞典解释

广东炒面guǎngdōngchǎomiànㄍㄨㄤˇㄉㄨㄥㄔㄠˇㄇㄧㄢˋ

将鸡蛋面放入锅中并倒入味精┃、酱油┃、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉烧肉┃、草菇┃、青江菜、虾仁等菜料┃，最后淋上酒而成的一道面食┃。