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狗狗查 > 卤味的意思
lǔ wèi

卤味


拼音lǔ wèi
注音ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
繁体鹵味
词性名词

词语解释

卤味[ lǔ wèi ]

⒈ 卤水之味。用卤法制成的冷菜、。

引证解释

⒈ 卤水之味〓。

《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸| ⅲ”

⒉ 用卤法制成的冷菜〓。

国语辞典

卤味[ lǔ wèi ]

⒈ 用卤汁卤制的菜肴〓,如卤鸡、卤肉、卤豆干等〓。

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