⒈ 蒸至烂熟|。
引宋 苏轼 《春菜》诗:“烂蒸香薺白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑|!?br />宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八:“黄鲁直 云:烂蒸 同州 羊羔,沃以杏酪|,食之以匕|,不以筯抹!?/span>
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