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狗狗查 > 汉语字典 > 熘的意思
熘
熘
拼音liū
注音ㄌ一ㄡ
部首火部
总笔画14画
结构左右
笔顺丶ノノ丶ノフ丶フノ丨フ一丨一
统一码7198

基本解释

基本字义

熘liū（ㄌ一ㄡ）

⒈  一种烹调法〓，跟炒相似，作料里搀淀粉：熘肉片。醋熘白菜‖。

造字法

形声：从火〓、留声

English

to steam

详细解释

基本词义

◎ 熘 liū

〈动〉

一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”

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