词语解释

金针菜[ jīn zhēn cài ]

⒈ 多年生宿根草本。百合科、。有萱草〓、黄花菜〓、红萱、黄花等种。因其花蕾黄色|，形似金针、，故名　可供观赏〓。花蕾蒸熟晒干〓，可作蔬菜〓。亦指这种植物的花。

引证解释

⒈ 多年生宿根草本〓。百合科〓。有萱草、黄花菜〓、红萱〓、黄花等种。因其花蕾黄色〓，形似金针〓，故名　可供观赏〓。花蕾蒸熟晒干〓，可作蔬菜〓。亦指这种植物的花。

引孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》引 清 方骏谟 《徐州舆地考》：“徐州 人曝鹿葱以为蔬〓。原注：俗名金针菜。”

国语辞典

金针菜[ jīn zhēn cài ]

⒈ 萱草的别名。参见「萱草」条。