词语解释

卷心菜[ juǎn xīn cài ]

⒈ 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)，形成紧密的球形头结构〓，用作蔬菜、。

英cabbage;

引证解释

⒈ 甘蓝的变种、。叶卵圆形，蓝绿色┃。叶柄短┃。心叶卷曲，抱合成球形┃，呈黄白色┃。我国各地均有栽培，为主要蔬菜之一┃。也称包菜┃、洋白菜、结球甘蓝┃。又称圆白菜┃、包菜。矮而粗壮┃。二年生草本植物┃。茎直立，无分枝┃。叶多┃，带粉霜，层层包裹成球形┃。各地普遍栽培┃，用作蔬菜和饲料。

国语辞典

卷心菜[ juǎn xīn cài ]

⒈ 甘蓝的别称┃。参见「甘蓝」条┃。

英语cabbage, CL:棵[ke1]