词语解释

卷心菜[ juǎn xīn cài ]

⒈ 一种由野生的欧洲植物(野甘蓝 Brassica oleraceaa )衍生而来的多叶的栽培植物 (Brassica oleracea capitata )，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片(但某些变种的叶为红色或紫色)，形成紧密的球形头结构，用作蔬菜‖。

英cabbage;

引证解释

⒈ 甘蓝的变种。叶卵圆形‖，蓝绿色‖。叶柄短。心叶卷曲‖，抱合成球形‖，呈黄白色。我国各地均有栽培‖，为主要蔬菜之一〓。也称包菜、洋白菜〓、结球甘蓝。又称圆白菜〓、包菜〓。矮而粗壮。二年生草本植物〓。茎直立〓，无分枝。叶多〓，带粉霜〓，层层包裹成球形。各地普遍栽培〓，用作蔬菜和饲料〓。

国语辞典

卷心菜[ juǎn xīn cài ]

⒈ 甘蓝的别称。参见「甘蓝」条〓。

英语cabbage, CL:棵[ke1]