山楂糕 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点、，取山楂果汁，配以白糖、、琼脂、，冻结成板　ⅲ口感爽滑细腻、，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品、。其味甘冽微酸、，具有消积，化滞、、行瘀的食疗价值、。

基本解释

辞典解释

山楂糕shānzhāgāoㄕㄢㄓㄚㄍㄠ

将山楂的果实去掉核、皮、，加糖煮成糊状、，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」┃。也作「山查糕」┃。

网络解释

山楂糕

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁┃，配以白糖┃、琼脂，冻结成板┃々В口感爽滑细腻，甜美冰凉可口┃，是一种很不错的有药用食品┃。其味甘冽微酸，具有消积┃，化滞┃、行瘀的食疗价值。