盐酒蟹 yán jiǔ xiè ㄧㄢˊ ㄐㄧㄨˇ ㄒㄧㄝ ˋ 盐酒蟹 指醉蟹、。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皂荚半挺置其中┃，则可藏经岁不沙|。”

基本解释

1.指醉蟹|。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成|。

网络解释

盐酒蟹

yánjiǔxièㄧㄢˊㄐㄧㄨˇㄒㄧㄝˋ
盐酒蟹
指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成|。宋欧阳修《归田录》卷二：“淮南人藏盐酒蟹|，凡一器数十蟹，以皂荚半挺置其中|，则可藏经岁不沙|。”