炸酱 炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱‖、鸡蛋炸酱〓、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆干，葱 , 大蒜 , 姜┃。

基本解释

1.比喻侵吞;硬扣下。

辞典解释

炸酱zhájiàngㄓㄚˊㄐㄧㄤˋ

用油‖、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱‖，用来拌面条吃。如炸酱面‖。

北平方言‖。借用他人的东西而据为己有、吞没‖。

网络解释

炸酱

炸酱‖，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱‖、鸡蛋炸酱‖、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉,豆干〓，葱,大蒜,姜〓。