【解释】人被滚汤烫过、，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤；韲|，细切的肉菜|，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》：“惩于羹者而吹韲兮|，何不变此志也|？”《晋书·汝南王亮等传序》：“ 汉祖 勃兴，爰革斯弊|。于是分王子弟|，列建功臣……然而矫枉过直，惩羹吹韲|，土地分疆|，逾越往古！?清 夏燮 《中西纪事·互市档案》：“然则闭关之议可行乎|？曰：惩羹吹韲，因噎废食之见也|！币嘧鳌?惩羹吹虀 ”。 宋 秦观 《谢馆职启》：“束缊还妇|，虽蒙假借之私|；惩羹吹虀，尚虑谴诃之及|！币嗍∽鳌?惩羹 ”。

基本解释

1.人被滚汤烫过|，以后吃冷菜也要吹一下|。羹，滚汤;韲‖，细切的肉菜‖，冷食品。比喻戒惧过甚‖。语出《楚辞．九章．惜诵》:"惩于羹者而吹韲兮‖，何不变此志也？"

网络解释

【解释】人被滚汤烫过‖，以后吃冷菜也要吹一下‖。羹，滚汤‖；韲‖，细切的肉菜，冷食品‖。比喻戒惧过甚‖。语出《楚辞·九章·惜诵》：“惩于羹者而吹韲兮，何不变此志也？”《晋书·汝南王亮等传序》：“汉祖勃兴‖，爰革斯弊‖。于是分王子弟，列建功臣……然而矫枉过直‖，惩羹吹韲‖，土地分疆，逾越往古‖　”清夏燮《中西纪事·互市档案》：“然则闭关之议可行乎？曰：惩羹吹韲‖，因噎废食之见也‖。”亦作“惩羹吹虀”‖。宋秦观《谢馆职启》：“束缊还妇〓，虽蒙假借之私；惩羹吹虀〓，尚虑谴诃之及　”亦省作“惩羹”〓。