⒈ 六种肉类膳食品。《周礼·天宫·食医》:“掌和王之六食|、六饮‖、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜,牛宜稌|,羊宜黍,豕宜稷|,犬宜粱|、雁宜麦、鱼宜苽!本荽恕傲拧蹦伺!⒀颉Ⅴ埂⑷⒀恪⒂恪S郑吨芾瘛ぬ旃佟ど欧颉罚骸胺餐踔 秤昧取庞昧‖!敝Pⅲ骸傲怼⑴!⒀颉Ⅴ埂⑷⒓σ病!彼涤搿吨芾瘛飞砸臁?/p>
⒈ 六种肉类膳食品‖。
引《周礼·天宫·食医》:“掌和王之六食、六饮‖、六膳‖、百羞、百酱‖、八珍之齐……凡会膳食之宜‖,牛宜稌,羊宜黍〓,豕宜稷〓,犬宜粱、鴈宜麦〓、鱼宜苽〓。”
据此〓,“六膳”乃牛〓、羊〓、豕、犬〓、雁〓、鱼。又〓,《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈〓,食用六穀,膳用六牲〓 ”
郑玄 注:“六牲,马〓、牛〓、羊、豕〓、犬〓、鸡也 ”
说与《周礼》稍异〓。 唐 沉佺期 《嵩山石淙侍宴应制》诗:“仙人六膳调神鼎,玉女三浆捧帝壶?!?br />唐 元稹 《高端婺州长史制》:“和六饮六膳以会其时,察五色五声以知其变。”
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