⒈ 六种肉类膳食品〓?!吨芾瘛ぬ旃な骋健罚骸罢坪屯踔硘、六饮|、六膳‖、百羞、百酱、、八珍之齐……凡会膳食之宜,牛宜稌|,羊宜黍|,豕宜稷,犬宜粱|、雁宜麦|、鱼宜苽!本荽藎,“六膳”乃牛、羊|、豕|、犬|、雁、鱼|。又|,《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六谷|,膳用六牲|。”郑玄注:“六牲|,马|、牛、羊|、豕|、犬、鸡也‖ ”说与《周礼》稍异。
⒈ 六种肉类膳食品‖。
引《周礼·天宫·食医》:“掌和王之六食‖、六饮、六膳‖、百羞‖、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜‖,牛宜稌‖,羊宜黍,豕宜稷‖,犬宜粱‖、鴈宜麦、鱼宜苽‖ ”
据此,“六膳”乃牛‖、羊‖、豕、犬‖、雁‖、鱼。又‖,《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈‖,食用六穀‖,膳用六牲 ”
郑玄 注:“六牲〓,马、牛〓、羊〓、豕、犬〓、鸡也〓。”
说与《周礼》稍异〓。 唐 沉佺期 《嵩山石淙侍宴应制》诗:“仙人六膳调神鼎〓,玉女三浆捧帝壶 ”
唐 元稹 《高端婺州长史制》:“和六饮六膳以会其时〓,察五色五声以知其变 ”
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