词语解释

六膳[ liù shàn ]

⒈ 六种肉类膳食品〓?！吨芾瘛ぬ旃な骋健罚骸罢坪屯踔硘、六饮|、六膳‖、百羞、百酱、、八珍之齐……凡会膳食之宜，牛宜稌|，羊宜黍|，豕宜稷，犬宜粱|、雁宜麦|、鱼宜苽！本荽藎，“六膳”乃牛、羊|、豕|、犬|、雁、鱼|。又|，《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷|，膳用六牲|。”郑玄注：“六牲|，马|、牛、羊|、豕|、犬、鸡也‖　”说与《周礼》稍异。

引证解释

⒈ 六种肉类膳食品‖。

引《周礼·天宫·食医》：“掌和王之六食‖、六饮、六膳‖、百羞‖、百酱、八珍之齐……凡会膳食之宜‖，牛宜稌‖，羊宜黍，豕宜稷‖，犬宜粱‖、鴈宜麦、鱼宜苽‖　”
据此，“六膳”乃牛‖、羊‖、豕、犬‖、雁‖、鱼。又‖，《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈‖，食用六穀‖，膳用六牲　”
郑玄 注：“六牲〓，马、牛〓、羊〓、豕、犬〓、鸡也〓。”
说与《周礼》稍异〓。 唐 沉佺期 《嵩山石淙侍宴应制》诗：“仙人六膳调神鼎〓，玉女三浆捧帝壶　”
唐 元稹 《高端婺州长史制》：“和六饮六膳以会其时〓，察五色五声以知其变　”