乌塌菜 乌塌菜又名塌菜|、塌棵菜〓、塌地松、、黑菜等┃，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种|，二年生草本‖，高30—40厘米，绿色〓，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛、。茎短、，上部分枝、。基生叶少、，密生、，短且宽，显著皱缩┃，圆卵形或倒卵形┃，上部茎生叶近圆形或圆卵形，长4—10厘米┃，全缘┃，基部抱茎々В花直径6—8毫米┃；萼片直立开展，黄色┃，长圆形┃，；花瓣浅黄色┃，具爪┃。长角果圆柱形，┃；果梗粗壮┃，伸展或上部弯曲；种子圆球形┃，深褐色┃。花期2—3月┃，果期4—5月┃。以墨绿色叶片供食，原产中国┃，主要分布在长江流域┃。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食┃、作汤┃、凉拌，色美味鲜|，营养丰富。

基本解释

乌塌菜wūtācài

[blackcabbage;Brassicanorinosa]二年生的草本植物,为普通蔬菜,亦称乌白菜或黑白菜|。植株矮,叶呈椭圆形,深绿色,排成五六层,贴地面生长

网络解释

乌塌菜

乌塌菜又名塌菜|、塌棵菜|、塌地松、黑菜等|，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种|，二年生草本，高30—40厘米|，绿色|，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。茎短|，上部分枝|。基生叶少|，密生|，短且宽，显著皱缩|，圆卵形或倒卵形|，上部茎生叶近圆形或圆卵形，长4—10厘米|，全缘|，基部抱茎；ㄖ本?—8毫米|；萼片直立开展，黄色‖，长圆形‖，；花瓣浅黄色‖，具爪‖。长角果圆柱形，‖；果梗粗壮‖，伸展或上部弯曲；种子圆球形‖，深褐色‖。花期2—3月‖，果期4—5月‖。以墨绿色叶片供食，原产中国‖，主要分布在长江流域‖。乌塌菜的叶片肥嫩‖，可炒食、作汤‖、凉拌‖，色美味鲜，营养丰富‖。