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狗狗查 > 牛蒡的意思
niú bàng

牛蒡


拼音niú bàng
注音ㄋ一ㄡˊ ㄅㄤˋ

词语解释

牛蒡[ niú bàng ]

⒈ 草本植物、,二年生。叶有长柄‖,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花┃,根多肉┃。根与种子可入药,具清热解毒的作用┃,根与嫩叶可做为蔬菜食用┃。

great burdock;

引证解释

⒈ 二年生草本植物。叶子互生┃,心脏形|,有长柄,背面有毛|,花管状|,淡紫色,根多肉|。根和枝叶可作饲料|,根可供食用。中医以种子入药|。因实状恶而多刺|,又名恶实。参阅 明 李时珍 《本草纲目·草四·恶实》|。

清 王士禛 《香祖笔记》卷六:“﹝牛蒡脯製法﹞十月以后|,取牛蒡根洗乾,去皮|,用慢火少煮|,勿太烂,硬者熟煮|,并搥令软|,下杂料物,如蕉脯法|,浥焙取乾|。”

国语辞典

牛蒡[ niú bàng ]

⒈ 植物名|。菊科牛蒡属|,二年生草本。叶互生|,心脏形|,背面有白毛。夏日梢上著生头状花,带淡紫色‖,管状‖。根及嫩叶可食,种子‖、根可入药‖,有降火解毒的功用。

英语burdock

德语Kletten

法语grande bardane, bardane

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