基本词义

◎ 牛 niú

〈名〉

(1) (象形。甲骨文字形作“牜”|。中间一竖表示牛面，上面两竖加弯表牛角，下面两小撇表示牛耳)

(2) 牛属或近缘属的成员〓。哺乳动物，体型粗壮、，角中空、，由头骨向两侧呈大弧度伸出。力大、，能耕田、、拉车。中国产的以黄牛┃、水牛为主 [ox┃；cattle]

牛，大牲也┃々В——《说文》

坤为子母牛々В——《易·说卦》

纯离为牛┃。——《左传·昭公五年》

东邻杀牛┃々В——《礼记·坊记》

牛曰太牢々В——《大戴礼记·曾子天圆》

牛田牧田┃。——《周礼·载师》┃。司农注：“牛田以养公家之牛┃。”

风吹草低见牛羊┃々В——《乐府诗集·敕勒歌》

系向牛头充炭直々В——唐· 白居易《卖炭翁》

不数岁┃，田百顷，楼阁万椽，牛羊蹄躈各千计┃々В——《聊斋志异·促织》

(3) 又如：耕牛(耕地用的牛)；牛酒(牛和酒)|；牛旄(即旄牛尾)|；牛性(牛的本性)；牛埭(用牛力拉船过堰)|；牛领(牛的脖子)|；牛具(耕牛和农具)；牛刀(宰牛的刀|。常比喻大材器)|；牛蓑(牛衣。泛指蓑衣)|；牛骥同皂(牛与千里马同槽而食|。喻愚贤不明；牛骥共牢)|；牛后(牛的肛门|。比喻从属地位)；牛眠地(合适的坟地)

(4) 星名|。牛宿的省称 [Sagitturius]

吴之未灭也|，斗、牛之间常有紫气|！督椤ふ呕?/p>

(5) 姓

词性变化

◎ 牛 niú

〈形〉

比喻性格执拗或倔犟 [stubbornness；obstinacy]|。如：牛心左性(头脑顽固|，性情偏执)；牛劲|。也喻其温顺|、迟钝、笨拙|、力气大‖。如：笨牛；大牛