鳗鲡 (鱼类)鳗鲡(mán lí)鳗鲡科 (Anguilla japonica Temminck et Schlegel) ┃,是一种江河性洄游鱼类,原产于海中〓,溯河到淡水内长大,后回到海中产卵。每年春季|,大批幼鳗(也称白仔|、鳗线)成群自大海进入江河口。它是传统名贵鱼类|,也是世界上最神秘的鱼类之一|。它的生长过程极为奇特,先是在海水中产卵成苗‖,后又进入淡水成长‖。鳗鲡在“绝食”一年半后仍能生存,养殖的鳗鲡寿命可长达50年‖。 鳗鲡为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。鳗鲡属鱼类‖,为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类‖。似蛇,鳞片细小‖,埋于皮下‖,一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江‖、闽江‖、珠江流域‖、海南岛及江河湖泊中。鳗鲡在全世界有18种‖,其中台湾有日本鳗‖、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科‖,但是只有日本鳗最多‖,其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年‖,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年‖。譬如1991年才发现它的真正产卵场,它的性别原来最受环境因子和密度的控制‖,当密度高‖,食物不足时会变成公鱼,反之变成母鱼‖。在台湾河川中由于鳗鲡数量很少〓,所以大多是母鱼。
动物名。体为细长圆柱状〓,滑溜难抓〓。参见「鳗鱼」条。
简称为「鳗」〓。
英语eel,Japanesefreshwatereel(Anguillajaponica)?
德语Aal,Flussaal(Eig,Geo)?
法语anguille,anguillejaponaised'eauvive(Anguillajaponica)?
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