竹胎 竹胎儿又名梦荪、，属于四川蜀南竹海特产，成熟打开后就长成我们看到的竹荪〓，竹胎儿藏于竹荪蛋中心，不断吸收营养供自己发育。成熟后撑破竹胎盘长大形成竹荪|，竹胎儿营养媲美竹荪|，营养十分丰富，口感嫩脆|。泡涨后炒|、炖、焖皆可|。

基本解释

1.笋的别称|。

网络解释

竹胎

竹胎儿又名梦荪，属于四川蜀南竹海特产|，成熟打开后就长成我们看到的竹荪|，竹胎儿藏于竹荪蛋中心，不断吸收营养供自己发育|。成熟后撑破竹胎盘长大形成竹荪|，竹胎儿营养媲美竹荪，营养十分丰富|，口感嫩脆|。泡涨后炒、炖|、焖皆可|。