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狗狗查 > 金齑玉鲙的意思
jīn jī yù kuài

金齑玉鲙

拼音jīn jī yù kuài
注音ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

⒈ 古代吴郡制作的一种美味食品┃，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉┃，菰菜嫩黄如金┃，因而得名。泛指美味佳肴┃。

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