宝塔菜 宝塔菜|，一是甘露子|，原名草石蚕|，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物|。地下根茎呈现螺旋形|，脆嫩无纤维，可制作酱菜|。二是西方的菜名|，本名“罗马花椰菜”。

基本解释

即甘露子|，又名草石蚕|。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎|，故名|。可腌渍为咸菜|。

辞典解释

宝塔菜bǎotǎcàiㄅㄠˇㄊㄚˇㄘㄞˋ

草石蚕的别名|。参见「草石蚕」条。

英语Chineseartichoke,Stachyssieboldii

网络解释

宝塔菜

宝塔菜|，一是甘露子‖，原名草石蚕，也称“地环”‖。属唇形科多年生宿根植物‖。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维‖，可制作酱菜‖。二是西方的菜名，本名“罗马花椰菜”‖。