馉饳 古代的一种面食,有馅。一说即“馄饨”。多见于宋代诗文。宋孟元老《东京梦华录·食店》:“又有菜面·.....及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料馉饳儿?!彼挝庾阅痢睹瘟宦肌ぶ钌趼簟罚骸八拧⑻劳?、馉饳儿。”宋周密《武林旧事·市食》:“鹌鹑馉饳儿?!鄙铰取渡蕉袼住と粘J称贰罚骸按笥沭狆櫍ń茸樱H⌒律习断述延?,片肉,剁或切为馅,少佐盐,略加韭菜、、油,包为饺子、,大如小儿拳,煮熟、,每碗只盛两只、,中等饭量,六七只尽饱、,吃来极为酣畅、。”、。施耐庵《水浒传》第一回:“太尉方才 (cái、,”才“ 繁体)爬得起来,说道:‘惭愧、!惊杀下官、!’看身上时,寒栗子比馉饳儿大小、 ⅲ”一本作“ 寒粟子 ”。
馉饳gǔduò
[wheatenfood]古时的一种圆形、、有馅、、用油煎或水煮的面食
一种面制食品。即今之馄饨、。
《清平山堂话本.简帖和尚》:「只见一个男女托个盘儿、,口中叫:『卖鹌鹑馉饳儿、!』」
本站内容全部是从互联网搜集编辑整理而成|,仅供学习,如有冒犯|,请联系我们删除|。
Copyright © 2026 狗狗查 版权所有 蜀ICP备19007636号-6 联系QQ:86516977