鹌鹑馉饳儿 鹌鹑馉饳儿、，一种美食，主料是面粉〓、鹌鹑，辅料是盐、香油|、酱油各适量|，水粉芡一碗。形状美观|，味道鲜美|，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩|。

基本解释

1.亦作"鹌鹑骨饳儿"|。2.古代一种面食，因其形似鹌鹑|，故称|。

网络解释

鹌鹑馉饳儿

鹌鹑馉饳儿|，一种美食，主料是面粉‖、鹌鹑‖，辅料是盐、香油‖、酱油各适量，水粉芡一碗‖。形状美观‖，味道鲜美，馉饳皮儿筋道‖，鹌鹑馅儿细嫩‖。