辞典解释仔牛肉zǎi niú ròu 三个月龄的仔牛，经肥育后屠宰，肉质细嫩，价值高〓，为上等的牛肉、。

基本解释

辞典解释

仔牛肉zǎiniúròuㄗㄞˇㄋㄧㄡˊㄖㄡˋ

三个月龄的仔牛、，经肥育后屠宰，肉质细嫩、，价值高、，为上等的牛肉。