共14画酶笔顺
1
横
2
竖
3
横折
4
撇
5
竖折/竖弯
6横
7横
8撇
9横
10竖折/竖弯
11
横折钩
12
点
13横
14点
◎ 酶
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme┃；ferment]┃，在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵┃、皮革鞣制及干酪生产)
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