基本词义

◎ 烧

燒 shāo

〈动〉

(1) (形声|。从火，尧声|。本义：使物着火)

(2) 同本义 [burn]

烧|，爇也！端滴摹?/p>

雏烧|。——《礼记·内则》。注：“烧烟|，于火中也|。”

齐之北泽烧火|！豆茏印で嶂丶住贰Ｗⅲ骸傲远谢鹪簧諀！?/p>

卖炭翁，伐薪烧炭南山中|！啤?白居易《卖炭翁》

烧尽北船，延及岸上营落‖　——《资治通鉴》

(3) 又如：干柴好烧；他把衣服烧了一个洞‖；烧葬(烧焚祭品)；烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老)‖；烧糊了卷子(喻外貌丑陋)‖；烧埋钱(烧化埋葬死人的费用)；烧冷灶(敷衍不得时的人)‖；烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神)‖；烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)

(4) 烘烤；曝晒 [roast]‖。如：烧炙(烧烤)‖；烧猪(烧烤猪肉)；烧鸭(即烤鸭)

(5) 照耀‖；照射 [radiate‖；shine]。如：烧空(映红天空)‖；烧眼(耀眼)

(6) 加热使物体发生变化 [fire]‖。如：烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药)‖；烧汞(指道教徒用水银炼药)‖；烧金(指方术之士炼丹砂为黄金)；烧银(指炼丹)‖；烧炼(冶炼)‖；烧药(炼制丹药；煎药)‖；烧铄(炼熔)

(7) 烹调方法之一‖。先用油炸‖，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸 [fry after stewing〓；stew after frying]

西崦人家应最乐〓，煮葵烧笋饷春耕　——苏轼《新城道中诗》

(8) 体温升高〓，得热病 [have a tempeture；run a fever]〓。如：孩子连烧两天了〓；现在还烧着呢

词性变化

◎ 烧

燒 shāo

〈名〉

(1) 野火 [field fire]

夕照红于烧，晴空碧胜蓝〓　——白居易《秋思诗》

(2) 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒〓，透明无色〓，酒精含量较高，引火能燃烧〓。也称“白酒”〓。又如：烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)