基本词义

◎ 菘 sōng

〈名〉

(形声。从艸|，松声|。本义：蔬菜名，又分为白菜|、青菜|、黄芽菜数种) 同本义 [celery cabbage]。十字花科|。二年生草本栽培植物|，变种甚多，通常称为白菜|。是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物|，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片|，形成紧密的球形头状结构|，用作蔬菜。色白的叫“白菜”|，淡黄的叫“黄芽菜”