葱
⒈ 多年生草本植物┃，叶圆筒状、，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品‖，兼作药用，品种很多：大葱。小葱‖。
⒉ 〔葱头〕ａ．多年生草本植物‖，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色‖，可食‖；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”‖。
⒊ 青色：葱翠‖。葱白。葱绿‖。葱茏（形容草木青翠茂盛）‖。葱郁。郁郁葱葱‖。
shallot
形声：从艹‖、从心、匆声
scallions, leeks, green onions
◎ 葱
蔥
〈名〉
(1) (形声〓。从艸〓，悤( )声。本义：葱〓，一种蔬菜)
(2) 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion]〓。多年生草本植物。叶子圆筒形〓，中空〓，鳞茎圆柱形，开小白花〓。种类很多〓。可作蔬菜或调味品〓，亦可作药用
蔥〓，蔥菜也 ——《说文》
葱有冬春二种〓，有胡葱、木葱〓、山葱〓，二月别小葱，六月别大葱〓，夏葱曰小〓，冬葱曰大〓。——《齐民要术》
指如削葱根〓，口如含朱丹〓。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(3) 青绿色 [green]。如：葱青(淡淡的青绿色)；葱茜(葱倩。青绿色)
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